初秋的阳光还是热辣辣的，特别是正午到申时中这段时间，一行人从山上下来，在山里还好，有树阴，风一吹，很是凉爽，出了山，天干燥热，早上还有积水的道路这会全干了。
苏叶几人都没戴草帽，出了山被阳光这么一暴晒，汗如雨下，渴到不行，回到家，进了正堂，把背蒌和麻袋都放下，再出来到了井边，苏叶在井边用木桶打水下去，就着木桶直接喝了好多水，暑气消了下来，才舒服了些。
叶梅和苏卉在屋里听到外面有响声，都出了房间，看见正堂一大背蒌和两麻袋的松蘑，叶梅见井边的苏叶就这么喝水，叫道：“叶子，有绿豆汤，别喝那水”
苏叶停下喝水，走回堂屋，说：“井水解渴，舒服”
苏卉去拿几块干净的布出来，三人把好的蘑菇擦一擦，放竹篾里拿出去晒，碎的另放晚上用。
苏叶边擦边想着这段时间好像都是吃的玉米面做的玉米糊糊，玉米饼，玉米面馒头，问叶梅：“娘，家里没面粉了？”
叶梅：“有麦子，自家出产的早没了，你爹都后悔去年卖给和风楼那么多了，前段时间你爹从村里不舍得吃的人家换了些回来。”
苏叶放下布巾，说：“离明年麦收早着呢，老吃玉米面受不了，买黑面回渗着吃也好啊，我去磨面，晚上做松蘑肉酱，吃面最好。”
叶梅问苏卉：“你也受不了餐餐玉米面？”
苏卉虽说有些不好意思，但还是说：“玉米饼还是很香的，但餐餐吃是有点受不了。”
叶梅想了一会，说：“确实不能这么吃，晚上跟你爹说说，买些黑面回来。”
苏叶磨了五斤面粉，把磨过的玉米面又重磨了两次，用最小眼的筛子筛过，面粉和玉米面各一半和成面团醒着。
加了辣椒的松蘑肉酱果然好吃了不少，加了玉米面的面条呈浅黃色，还相当好看，玉米面苏叶虽多磨了两遍，但口感还是不如纯面粉的细腻，但也很好吃了。
叶梅把要买黑面回来渗着吃的事说了，苏世伟问桌上的其它人：“你们也都受不了餐餐吃玉米面？”
桌上的人狂点头，苏景林说：“虽然我们家的磨得比别家的都细，但吃进嘴里还是有粗粗的感觉，口感没面粉和大米好。”
苏世伟想了想，说：“去年玉米还剩下一些，都拉去卖了，买些麦子回来，麦子现在估计会贵得离谱。”
苏景林：“那就买大米，江南这两年风调雨顺，大米不会稀缺得厉害。”
苏世伟：“行吧，就这么定了。”
被雨水浇透的森林冒出来的蘑菇量大得不可思议，苏叶几人连续采摘了五、六天，蘑菇才渐渐减少，每天清晨出门，中午把蘑菇运出山，放山脚下，苏世伟赶着牛车接应拉回来，几人再上山采摘，傍晚再回，几人把附近的山木都采个遍才停歇，
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